> Νέα > Νέα του κλάδου

Πώς να χρησιμοποιήσετε το μπάρμπεκιου στο σπίτι

2021-12-29

Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο οδηγιών πριν από τη χρήση. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να ανάβετε φωτιά στη σχάρα, απλώς βάλτε τα κάρβουνα σε σχήμα πυραμίδας και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε εύφλεκτο χαρτί για να ανάψετε τα κάρβουνα. Αφού κάψει τα κάρβουνα, βάλτε πάνω του το δίχτυ του μπάρμπεκιου και μετά αλείψτε με ένα πινέλο μια στρώση λάδι στην επιφάνεια του διχτυού για να ψήσετε το φαγητό στη σχάρα. Όταν ψήνετε τρόφιμα στη σχάρα, προσέχετε ότι τα γρήγορα κατεψυγμένα τρόφιμα πρέπει να ξεπαγώνουν πλήρως. Επιπλέον, αφού το χρησιμοποιήσετε, βεβαιωθείτε ότι η φωτιά στα κάρβουνα έχει σβήσει τελείως πριν μπορέσουν να επεξεργαστούν τα διάφορα μέσα.
Η μέθοδος χρήσης της οικιακής ψησταριάς είναι η εξής:
1. Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο οδηγιών πριν από τη χρήση και μετά αρχίστε να ανάβετε φωτιά στη σχάρα. Η μέθοδος δημιουργίας φωτιάς είναι η εξής: πρώτα χτίστε το κάρβουνο σε σχήμα πυραμίδας και βεβαιωθείτε ότι υπάρχει αρκετός αέρας στα κάρβουνα. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε εύφλεκτο χαρτί για να ανάψετε το κάρβουνο. Αφού κάψουν τα κάρβουνα, τοποθετήστε τη σχάρα πάνω στα κάρβουνα και απλώστε μια στρώση λαδιού.
2. Μετά τη χρήση, σβήστε τη φωτιά στα κάρβουνα με άμμο ή νερό. Αφού επιβεβαιώσετε ότι έχει σβήσει, τα διάφορα μέσα μπορούν να πεταχτούν στον πυρίμαχο και ανθεκτικό στη θερμότητα μεταλλικό κάδο απορριμμάτων.
Οι προφυλάξεις κατά το ψήσιμο είναι οι εξής:
1. Προσοχή στην πρόληψη πυρκαγιάς. Όταν ψήνετε, κρατήστε το μακριά από εύφλεκτα υλικά και κοντά σε πηγές νερού και ετοιμάστε νερό σε δοχεία όπως κουβάδες και τοποθετήστε τα δίπλα στο φούρνο για προφυλάξεις. Εάν παρουσιαστεί κρυφός κίνδυνος, πρέπει να σβήσει έγκαιρα με νερό. Εάν η φωτιά επεκτείνεται, πρέπει να επικοινωνήσετε έγκαιρα με τον συναγερμό πυρκαγιάς.
2. Φροντίστε να αποφύγετε το ζεμάτισμα. Κατά το ψήσιμο στη σχάρα, προσέξτε να μην πλησιάσουν τα παιδιά στο φούρνο και μην τα αφήνετε να παίζουν ή να παίζουν στο χώρο του μπάρμπεκιου. Δεύτερον, ο ίδιος ο φούρνος είναι πολύ ζεστός, οπότε μην τον αγγίζετε. Μπορείτε να ετοιμάσετε μερικά φάρμακα κατά του εγκαυμάτων, που είναι επίσης ένα καλό προληπτικό μέτρο.
3. Δώστε προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων. Όταν ψήνετε φαγητό στη σχάρα, φροντίστε να ψήσετε το φαγητό πριν το φάτε. Εάν δεν περιμένετε να ψηθεί τελείως το φαγητό και το φάτε, θα προκύψουν εύκολα προβλήματα ασφάλειας των τροφίμων. Δεύτερον, εάν είναι σε εξωτερικό χώρο, οι συνθήκες αποθήκευσης του φαγητού θα είναι κακές, γι' αυτό θα πρέπει να ψηθεί και να καταναλωθεί το συντομότερο δυνατό. Για τρόφιμα που έχουν εκτεθεί στον αέρα για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιβεβαιώστε προσεκτικά τη φρεσκάδα τους πριν αποφασίσετε εάν είναι κατάλληλα για κατανάλωση.

Σύνοψη άρθρου: Το παραπάνω είναι ολόκληρο το περιεχόμενο του τρόπου χρήσης της ψησταριάς οικιακής χρήσης και των προφυλάξεων κατά τη διάρκεια του μπάρμπεκιου. Ελπίζω ότι θα είναι χρήσιμο σε όλους.

Προηγούμενος:Βασικές αρχές εξοπλισμού μπάρμπεκιου

Επόμενο:Πώς λειτουργούν οι αεραγωγοί ψησταριάς BBQ